Search
Generic filters

PIATKOVÝ RECEPTÁR: Pizzové jednohubky od našej grafičky Peti

Dnes Vám svoje kulinárske umenie predstaví naša kolegyňa Peťa, ktorá pracuje v našej spoločnosti ako grafička. Uvidíte, že sa vie kreatívne vyhrať nielen s plagátmi a marketingovými úlohami, ale je veľmi šikovná a kreatívna aj v kuchyni 🙂 Predstavujeme Vám našu Peťu a jej fantastický recept na pizzové jednohubky.

,,To som ja 😊  – grafik 

Niečo o jednohubkáchPizzové jednohubky sú vďačná chuťovka, pri ktorej sa medze kreativity chutí a surovín nekladú Každý máme radi niečo iné čo vieme spojiť do tejto malej jednohubky. Rada ich pripravujem pre svojich najbližších či pre priateľov ale aj pre kolegov. Každému chutia a som rada, že sa s Vami môžem podeliť o túto malú chuťovku, ktorá zaručene nikoho nesklame :)“ 

 

 

Suroviny, ktoré budeme potrebovať na prípravu pizzových jednohubiek. 

 Lístkové cesto – 4ks 

Hladká múka – použijeme je len pri vaľkaní cesta 

Eidam / Gouda – 2x po 250g 

Šunka – 500g 

Pasírované paradajky – 100-200g 

Kečep – 100-200g 

Olivy zelené – 1bal 

Olivy čierne – 1bal 

Šampiňóny – 1bal 

Oregano  

Pizza korenie 

 

FOTORECEPT: 

Rúru si necháme vyhriať na 180° a postupne spracujeme všetky suroviny. 

Šampiňóny a olivy nakrájame na drobné kúsky. 

Pripravíme si zmes na omáčku z pasírovaných paradajok kečupu a dochutíme pizza a oregano korením. Poriadne premiešame. Každý podľa vlastnej chuti. 

 

 Nastrúhaný syr a šunku si pripravíme spolu so všetkými surovinami a môžeme sa pustiť do toho. 

Lístkové cesto rozvaľkáme na tenký plát približne 25×35 cm. 

 

 

Rozvaľkané lístkové cesto potrieme našou namiešanou pizza omáčkou. 

 

 Na omáčku postupne ukladáme podľa chuti šampióny, šunku a nakoniec syr. 

 

 

Hotový plát s postupným pritláčaním zrolujeme do špirály. 

Rolku nakrájame na 1,5 – 2cm hrubé kúsky. 

Naukladáme na plech a vložíme na 20-30min do vyhriatej rúry na 180° 

Plech dávam do stredu a pečieme naraz vrch aj spodok. 

 

 

Hotové jednohubky 😊 pripravovala som dva druhy a to šampiňónové a olivové. 

 

pata

Stanica Košice

Stanica Košice je jedinečný projekt malého nákupného centra, ktoré sa nachádza priamo na Železničnej stanici v Košiciach.

Stanica Košice © / Všetky práva vyhradené

2021