Search
Generic filters

Škola varenia

9. PEČENÉ ÚDENE KOLENO S DOMÁCOU ZELENINKOU A HORČICOVÝM CHLEBÍKOM – VIDEO RECEPT

Ingrediencie – Šalotky 400g – Tymián 20g – Olivový olej 0,5dcl – Maslo 80g – Mrkva 200g – Uhorka 200g – Karfiol 200g – Červena cibuľa 200g – Ocot 1dcl – Cukor 80g – Voda 3dcl – Kopor 50g – Horčicove semiačka 20g – Horčicový chlebík 800g – Hladká múka …

Zobraziť článok

8. KURACI REZEŇ TROCHU INAK NA LÔŽKU Z COTTAGE CHEESE A AVOKÁDA – VIDEO RECEPT

Ingrediencie – 800g kuracie prsia – Soľ – Korenie – Hladká múka – Olivový olej – 100g slanina Strúhanka: – Biele pečivo – Čerstvé bylinky Príloha: – 3×cottage cheese – 3×zrelé avokádo Postup Kuracie prsia naklepeme prekryté s papierom na pečenie na rovnakú hrúbku.Osolíme, okoreníme a obalíme v hladkej múke. …

Zobraziť článok

7. TAGLIATELLE POMODORO SO ŠŤAVNATÝM KURAŤOM A SLANINKOU – VIDEO RECEPT

Ingrediencie – 400g kuracie prsia – 100g plátky slaniny – Soľ – Korenie – Olivový olej – 3 strúčiky cesnaku – 1ks chilli paprička – 400g krájané paradajky v konzerve – 50g bylinky(vňať, bazalka) – 500g tagliatelle – 100g parmezán Postup Osolenú vodu na vyvarenie cestovín necháme zovrieť. Medzi tým …

Zobraziť článok

6. SMAŽENÝ KURACÍ STEAK SO SLANINOVÝMI LAHODNÝMI ZEMIAKMI A FRITOVANOU ZELENINKOU – VIDEO RECEPT

Ingrediencie – 600g kuracie prsia – 100g hladká múka – soľ – korenie – olej Na prílohu potrebujeme: – 800g zemiaky – 100g hrášok – 100g slanina (prerastaná) – 80g mix cibuľa – 2dcl vývar – 50g maslo – 1 menšia mrkva – 1 menší petržlen – olej na fritovanú …

Zobraziť článok

5. KURACIA ROLÁDA S MOZZARELOU A ŠPENÁTOM – VIDEO RECEPT

Video sa nachádza nižšie Ingrediencie – 600g prsia – 1dcl olej – Soľ – Korenie – Hladká múka(na obalenie rolky) – Baby špenát 60g – Mozzarella tehla 100g – Karfiol 300g – Perličkové cibuľky 200g – Zemiaky 1kg – Mlieko 2dcl – Maslo 100g – Muškátový orech podľa chuti Postup …

Zobraziť článok

4. KRÉMOVE TALIANSKE RIZOTO S BRAVČOVOU PANENKOU – VIDEO RECEPT

Video sa nachádza nižšie Ingrediencie – olivový olej 50ml – ryža Arborio 0,5kg – cibuľa 1ks – biele víno 0,2L – bravčová panenka 350g – olej z paradajok 3PL – soľ podľa chuti – zelené nakladané korenie 20 guličiek – drvené paradajky 100g – sušené paradajky 80g – maslo 50g …

Zobraziť článok

3. MLETÝ REZEŇ SO SYROM A ZEMIAKOVOU KAŠOU – VIDEO RECEPT

Ingrediencie – 0,6kg kuracie vykostené stehno – 600g bravčové plece(mleté) – 200g tvrdý syr – 1 ČL soľ – 1/2 ČL korenie – 2 PL petržlenová vňať Postup Kus čerstvého bravčového pleca umyjeme a zomelieme alebo už necháme mäso zomlieť u mäsiara. Mäso vložíme do vhodnej nádoby, kde zostane priestor …

Zobraziť článok

2. REZEŇ Z VYKOSTENÉHO KURACIEHO STEHNA SO ŽIDOVSKÝM ŠALÁTOM – VIDEO RECEPT

Ingrediencie – 0,6kg kuracie vykostené stehno – 2ks vajíčka – Soľ, – Korenie – 100g hladká múka – 200g strúhanka – Zemiaky 0,8kg – Kyslé uhorky 0,2kg – Červená cibuľa 0,1kg – Sladkokyslý nálev 0,2dcl – Olej 0,1dcl Postup Kuracie stehenné plátky umyjeme a narežeme na rovnomernú hrúbku. Rezne osolíme, …

Zobraziť článok

1. STANIČNÝ GULÁŠ NA ČIERNOM PIVE – VIDEO RECEPT

Ingrediencie – hovadzie mäso predné 600g – čierne korenie 1g – soľ 10g – rasca 3g – cesnak 15g – olej 70 ml – cibuľa žltá 250g – paradajkový pretlak 12g – staničné tmavé pivo, alebo aj iné tmavé pivo 1 dl Príloha: – kysnutá knedľa – karlovarská knedľa a …

Zobraziť článok